Dieses Messerset für alle anstehenden Metzger- oder Fleischerarbeiten besteht aus zwei soliden Fleischermessern, deren Klingen aus AUS-8-Edelstahl gefertigt wurden. Ein Erl durchläuft den gesamten Griff und erzeugt eine stabile Verbindung zur Klinge. Ideal geeignet für die Zerlegung und Zubereitung von Fleisch. Hinzu kommt ein Wetzstahl, der immer dafür sorgt, das die Messer zu jeder Zeit rasiermesserscharf bleiben.
Geliefert wird dieses Set in einer praktischen Aufbewahrungstasche.
Details:
- Klingenmaterial: rostfreier Stahl AUS-8
- Griffmaterial: ABS
- Gesamtlänge: ca. 33 cm und 31 cm
- Klingenlänge: ca. 18,5 cm, und 17 cm
- Klingenstärke: ca. 2,3 mm
- Länge des Wetzstahls: ca. 20 cm
- Gesamtgewicht: ca. 665 g
- Hersteller-Artikelnummer: SBU-0230
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