Táto kovaná železná panvica je ručne vyrobená podľa historických vzorov. Má dlhú rukoväť, vďaka čomu je predurčená na smaženie na otvorenom ohni. Je vhodná na stvárnenie mnohých období a LARP.
Panvica je zľahka naolejovaná, aby bola chránená pred koróziou, pretože je vyrobená z ocele náchylnej na hrdzavenie.
Dbajte, prosím, na nasledujúce pokyny na údržbu:
Pred prvým použitím je potrebné túto železnú panvicu najprv riadne vypáliť. Na tento účel je dôležité najskôr ju dôkladne vyčistiť horúcou vodou, kefou alebo špongiou a prostriedkom na umývanie riadu a potom ju vysušiť. Následne sa do panvice naleje toľko kuchynského oleja vhodného na vysoké teploty – možno použiť aj bravčovú masť – aby bolo dno úplne a dobre pokryté. Potom sa olej silno rozohreje. Do panvice sa vložia surové zemiakové šupky alebo plátky s čajovou lyžičkou soli a smažia sa dovtedy, kým dno panvice nestmavne a kúsky zemiakov po niekoľkonásobnom obrátení nenadobudnú tmavohnedú farbu. Vyprázdnená a vychladnutá panvica sa potom už len vytrie kúskom kuchynskej papierovej utierky.
Železné panvice by po prvom vyčistení a ošetrení už nemali prísť do kontaktu s prostriedkom na umývanie riadu. Čistenie v umývačke riadu je tiež tabu. Po použití sa železná panvica čistí iba papierovou utierkou a prípadne horúcou vodou. Následne by sa mala panvica opäť zľahka namastiť.
Podrobnosti:
- Materiál: cca 1,5 mm oceľ (náchylná na hrdzavenie)
- Priemer: cca 25,5 cm
- Dĺžka rukoväte: cca 39,5 cm
Právne upozornenie:
Nie je vhodná na priamy kontakt s potravinami.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.